TANITA

夕食にタニタの社員食堂レシピを

姉が再現してくれました。

でもって、翌朝…

札幌市の円山の北聖火台へ。登り詰めると…

こんな感じ。この中には…

こんなものや…

こんなものが手のひらの中。おすすめなのは今頃準備まっただ中のここで開かれるオータムフェスト。http://www.sapporo-autumnfest.jp/ ２年前から始まったばかりの、雪まつりの次に私の大好きなお祭りです！ぜひ皆様北海道を食べに来て！

ちょうどこの頃はさっぽろタパス真っ最中！http://www.sapporowalk.com/2011/ こちらも興味深いイベント。私はチケットを持ってなかったけど参加している円山のオーガニックレストランでランチをしました《旨》。

アマランサス、キヌア入りカボチャのクロケット、ごぼうと人参のトマトソース、ひじきのサラダ、コーンスープに北海道米のおぼろづきの「玄米」！元気になっちゃって、円山山頂から見えたランドスケープ内を徒歩、徒歩。