春風合気道会

かもめ食堂膝行族さんの2013/7/3の「マドリッドとバールと呑兵衛」の 「食」の方についての投稿を読んでて思ったのですが…

サイゼリアのメニューで見たこのPyramid。↑

全９層からなる食ピラミッドから成り立つ地中海式食事法

ピラミッドの土台　①Daily(毎日の食事）は 穀類・野菜・果物・ナッツ類・チーズ＆ヨーグルト、 そして調理はまじょりっこオイル（オリーブ油）にて行う。 ②Weekly（週に数回）は魚・卵・鶏肉・スイーツ。 ③Monthly（月に数回）は赤身の肉。 ワインなどアルコールは食事と共にweekly（週に数回） Daily Physical Activity（毎日の適度な運動）

別にダイエットはしてないけれど うつ病と生活習慣病（糖尿病、メタボ）には深い関係があるとかで 欧米では「地中海式食事」がすすめられてるそう。

特徴は 「魚類」、「野菜類」、「豆類」、「まじょりっこオイル（オリーブ油）」など うつ予防の栄養素を豊富に含むもの。

これらは魚や野菜中心の 日本の伝統的な食事と近い。 焼き魚や煮もの、おひたしなどの和食は 生活習慣病はもちろん うつ病にも効果がある

うつ予防に効果的な食事は 脳の健康にもよい食事でもあり

認知症の予防にも効果があるといえるでしょう

って 国立精神・神経医療研究センター 神経研究所　疾病研究第三部　部長の 功刀浩先生も言ってる。

2013/7/5に載せた「すこやかファミリー」のMay号で。