黒糖ドリンク

昨年は「麦茶ドリンク」(ref:2012/6/10)でしのぎました。

梅雨が明けてたそうで 北方圏育ちの百は 即効でもうすっかり夏バテ。

沖縄のお土産にいただいた黒糖がよぎり 我流冷やし飴を作ってみました。

いつか盛夏に京都を訪れた際に 哲学の道で哲学してたら ゲリラ豪雨に見舞われ 慌てて駆け込んだ冷房ギンギンの喫茶店で 初めて冷やし飴をいただきました。 まるで砂漠のオアシスに思えたあの日。

お腹の薬として 暑気払いとしていただくそうです。

本来は麦芽水飴で作るそうですが また今度。

冷やさなければ飴湯というらしく またこの冬に。

さて、今年初の酷暑日の稽古を 黒糖powerで乗り切ってやる!