お料理教室

先日、会社の先輩に誘われ、某ガス会社主催のお料理教室に参加 致しました。 お料理教室など初なので、かなり楽しみました。 「お酒と愉しむとっておきレシピ」というお題での参加です。 [レシピ] 1.焼きナスのエスニックサラダ 2.鶏手羽先のベーコン焼き 3.エビのミニ春巻き 4.ローストビーフ ダッチオーブンでヘルシー焼き野菜 5.雑穀ごはん カニと湯葉のとろとろ生姜あんかけ 6.マンゴープリン このレシピを聞くとすごいと思いますが、大体の下地は出来ておりま して・・・・・。でも、先生の指示に従いちゃんとやりました。 鶏手羽先の骨抜きがかなり難しかったです。 他も当然のことながら苦戦しましたが、出来上がりは下記↓↓↓ かなり、美味しかったです。 また、最新のガス機器の威力にも感動致しました。 新しいことへの挑戦・体験・反省等、合気道を初めて体験する時の 緊張感を思い返しました。 春風にも体験者、初心者の入会等の中で、それぞれの思いや、 緊張されて来られていると思いますと、会員として身の引き締ま る思いでございます。 お料理教室体験と合気道を無理矢理ごじつけてしまいましたが、 要は、初心を忘れずに、今日も稽古に励みたいと思います。 お料理おもしろな?と、 今は、男子も料理くらい出来ないとですね。。。 って、あまり言うとやらされるので、この辺で、、、、